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八角翡翠靠白玉 健康可口的美食

发布时间:2015/5/11 0:00:00 来源:武汉在线 编辑:admin

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  八角翡翠靠白玉

  用料

  主料

  白菜100g,豆腐30g。

  辅料

  油适量,酱油适量。

  八角翡翠靠白玉 健康可口的美食

  葱适量,姜适量。

  八角适量。

  步骤

  1.豆腐切成小块。

  2.将白菜用清水清洗干净之后,切成一个个的菱形块。

  3.锅中倒油,放入一个颗八角。

  4.等到八角的香味被爆出来之后,再将葱和姜都放进去进行爆香出来。

  5.下入豆腐。

  6.加入适量的酱油和清水。

  7.大火煮至豆腐开锅。

  8.开锅后,放入白菜。

  9.再次使其开锅。

  10.然后紧接着再快速的翻炒片刻,让白菜与豆腐将汤汁全部吸收了为止。

  11.盛入盘中,即可。

  小贴士

  1、注意火候的控制。

  2、豆腐不要切的太小,否则在煮至的时候,容易碎。

  八角的功效与作用

  八角的功效与作用

  八角籽中含有大量的脂肪,大概含量为30%-35%,因此可以利用这一点来通过加工获得高级的食用油。

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